80後情侶檔創小王子花店 營業額達2000萬
發布時間： 2015/11/20 18:00
最後更新： 2015/11/26 14:31
花是女士們的心頭好，即使嘴裡說不要亂花錢，但收花時眼神流露的卻是甜絲絲的笑意。
一對80後情侶Sean和Black瞄準浪漫商機，2年多前開設實體店Le'Sean Seasons Florist ，以簡約時尚的名貴花束闖出名堂，建立屬於他倆的「花花世界」。
2位年輕人2年內開五間店，擁有25名員工，業績一個月比一個月好。今年5、6月更推出小王子系列的保鮮花搶鏡，現時每月3000張訂單，一年營業額高達2000萬。
自言「要求高」的Sean和Black，媚媚道出他們的創業成功之道：
創業不是抄外國潮流，而是在經營模式上有創新，令整個行業有轉變，就像王維基當年打破電訊行業壟斷一樣。
從零開始 對準市場需要
年僅27歲的Sean自小跟隨父母學做生意，他笑言小學時透過買賣閃卡賺錢，就連人生的第一桶金，都是代購自拍相機而得。
曾經就讀室內設計的他，一直喜歡設計和手作物品。回港後夢想與女友Black一起做生意，並發現花藝市場的商機，於是決心以香港中上層為目標對象，一邊賺錢一邊讀書，考取荷蘭DFA專業花藝師的資格。
兩口子用約20萬開了這間時尚花店，回想這條創業之路，兩人都以「辛苦」形容。他們租了一個百多尺的新蒲崗地舖單位，二個人兩雙手，從訂花插花、品質監控，到打理店舖和送貨，忙個不停。為了趕製訂單，他們甚至試過連續3、4晚通頂。
皇天不負有心人，自2013年1月31日開業後，買花束的客人有增無減，透過相熟的朋友和網絡世界，第一個情人節已經接了60多張訂單，開業不足1年已經月賺15萬。
不過，獨具商業慧眼的Sean就坦言，假如他今天再創業，不會選擇做花藝，因為現時市場已經飽和，僧多粥少。
品牌概念最重要
我不是賣自己的嘜頭，而是賣品牌概念，這才是靈魂。
一般FB專頁觸及率只有幾萬，但他們一張相平均觸及人數100萬，有些帖子更達200多萬。Sean認為，創業者必須有自己的審美眼光，不是跟著市場走，而是要帶領市場的潮流，否則「賣幾多廣告都無用」。
花店的裝飾以法式風格為主，從顏色配搭，主花與襯花的比例到品質監控，都追求簡約時尚，做到一絲不苟，搶佔中上層市場。
自然對美學有些「執著」的兩人，表示：
一開始推出黑色包裝紙，有些客人不太受落，但我們只是耷低頭做自己喜歡做的事，花足心思，儲下第一批客人。
為了營造同一風格，聘請新員工時，重要的不是他們的資歷，而是對花藝品的觸覺。有興趣入行的朋友需要做一個「心理測驗」：先從花束相中選擇最美麗的一張，然後再談原因。
訪問的過程中不難感受這對創業家的時尚觸覺，
我們會在顏色配搭方面給員工一些指引，例如黃色配粉紅色實在太老土了！我們也不會推出太common的產品，例如花籃。
按步就班 測試市場需要
年青創業者一般意念多、產品多，難免有點急進。不過Sean和Black本著「做好一件事，才做下一件」的精神，先做花束，幾個月後推出售價約3280元的99支玫瑰花，近年再賣花球。
至於今年5月才推出小王子保鮮花，售價達1280元，保鮮期2至3年，竟大受市場歡迎，就連發明保鮮花的日本人也跟他們說：「沒想過香港的保鮮花市場這麼大」。
Sean笑言，其實他們在推出這款保鮮花以前，連小王子也沒有聽過。他們只是堅持做自己喜歡做的事，結果把「保鮮花行業發揚光大」：
你要先測試市場需要，我們一開始沒有在fb上宣傳小王子花，甚至刻意收埋產品，誰知在海港城分店一開售，迅速賣完。做做下，就有電影公司和香水牌子主動洽談合作。
這不單是一門連鎖生意
生意每月增長10%，但Sean和Black並沒有把目光單單聚焦在數字上。
「很多事情，例如公司人性化的一面，不一定要打上FB求like。」
相反，他們非常重視與客人之間的互動。有員工甚至會花一天時間與一個客人度身訂造花束。
問到印象深刻的客人，他們就笑着表示：
試過有小朋友想買花給媽咪，但又afford不到這個價錢，於是我們免費送他一束花。之前也有一個中學生希望送花給女朋友，最後在我們花店做了幾天兼職賺錢。
一花一故事，例子多不勝數。有客人向女朋友求婚，他們帶著花束，準時出現在海傍。即使蝕本，也會按客人要求提供送貨服務。凌晨2點都會儘量回覆客人的詢問。
一種專業 一份心意
一般創業家都喜歡找明星以提升知名度，但這對夢想一起做生意的情侶就堅持生意要夠「真實」，因此一定不會找網絡打手，只求一般人在fb看到花束相就會聯想到收花者。
已經考取荷蘭DFA專業花藝師資格的兩人表示：
玫瑰有百幾二百種，例如肯亞玫瑰比較厚、日本花就比較嬌，我們見到花相就會知道它的花種、產地和花期。
生意靠口碑和品質流傳出去，他們認為花藝師是一種專業，不能單靠網上渠道學習。
每一天都在進步
具商業頭腦的兩人，異口同聲的表示自己不是成功人士，因為他們永遠都不會滿足於現狀，只希望「每一天都在進步」，2年以來堅持的只有一件事：
做自己喜歡做的事，沒有最好，只有更好。
未來，他們打算，從花香開始，結合香水/香薰等多樣產品，打造香港人的生活品味，成立自己的「花花王國」！
